Lähiruoka on yksinkertaisesti kuvattuna paikallisesti tuotettua ruokaa, mutta onko lähellä tuotettu aina ekologisin vaihtoehto? Joskus on ilmastoystävällisempää ja saasteettomampaa tuoda jokin vihannes jostain sellaisesta maasta, jossa se kasvaa paremmin. Siksi lähiruokaan kuuluu myös valinnat sen suhteen, että ryhtyykö korvaamaan jonkun kaukana kasvavan vihanneksen paikallisemmalla tuotteella vai jatkaako tuontivihanneksen syömistä.